赤ワインでたいたお肉のピラフ
iluvnyizmtnk @cook_40091527
余った赤ワインで簡単おしゃれな一品！
ぱっと見が華やかで
パーティーにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
一人で開けたワインが余ってしまい
もったいなくって。
お肉が柔らかくなるし、彩りもきれいで
おすすめです！
赤ワインでたいたお肉のピラフ
余った赤ワインで簡単おしゃれな一品！
ぱっと見が華やかで
パーティーにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
一人で開けたワインが余ってしまい
もったいなくって。
お肉が柔らかくなるし、彩りもきれいで
おすすめです！
作り方
- 1
バターでみじん切りにした玉ねぎ、しめじ、肉を
炒め、塩コショウで味つける。 - 2
鍋に水で研いだお米と1を入れ軽く混ぜ
、水とワインと顆粒コンソメを加えて沸騰させる。 - 3
弱火にして12分。その後火を止めて10分蒸らして、最後にパセリを散らして、出来上がり♪
- 4
鶏肉とコーンでもおいしくできました(*^^*)
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コツ・ポイント
豚肉でもおいしくできました(*^^*)
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