きゅうりとえのきのお酢の物
ルサロンミニヨン @cook_40055503
主人が大絶賛したお酢の物です。あまり酸味が強くない優しいお味です。
このレシピの生い立ち
主人の健康管理の為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄くスライスして塩を絡めておく。
- 2
えのきを3センチの長さにカットして中火で3分茹でる。
- 3
ワカメを食べやすい大きさに切っておく。
- 4
すし酢、ポン酢、すりおろし生姜、砂糖を混ぜ合わせ1,2,3を入れて再び混ぜ合わせ
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
酸味が物足りない場合はお酢を加えてください。
リアクション
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