アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし汁～酒を入れて沸騰させる。
万能ネギは小口切りにしておく。 - 2
1の鍋にお蕎麦を入れて茹でる。
茹で上がったら器に盛ってネギをのせて、中央に卵黄を入れる。 - 3
お好みで食べるラー油を少しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ネギはたっぷり！私は写真撮影の後、この倍くらいのネギを入れて食べました！
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