長芋と納豆の梅ポン和え

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

長芋と納豆って定番の組み合わせだけあって美味しい☆ 梅とポン酢でさっぱり旨々♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったのでちゃちゃっと作れるのを♪

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材料

2人分
  1. 長芋 10cm
  2. 納豆 1パック
  3. 梅干し 小2個
  4. 大葉 2枚
  5. ポン酢 大1~1.5
  6. みりん 小1
  7. もみのり 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて短冊切りor千切りにし、梅干しは叩いておく。
    大葉は千切りorみじん切りにする。

  2. 2

    長芋、タレと合わせた納豆、梅干し、大葉、ポン酢、みりんを合わせて全体に絡め混ぜ、もみのりを散らせば完成!!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ♪
ポン酢はお好みで調節してくださいね♪

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レシピ作者

おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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