超簡単♪水菜と油揚げのじゃこ和えサラダ

イザリィ
イザリィ @cook_40091943

超簡単!
油揚げへの簡単なひと手間で、いつもの水菜とじゃこのサラダがおいしく大変身です。
このレシピの生い立ち
居酒屋でお通しがおいしかったので、作り方を聞きました。
ドレッシングいらずがうれしい一品です♪

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材料

4人前
  1. 水菜 半袋(3束くらい)
  2. じゃこ 20~30g
  3. 油揚げ 1枚
  4. ごま 適量
  5. 醤油 大匙3杯

作り方

  1. 1

    油揚げを1cm幅に切る。
    水菜を5cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げをごま油で焼目が軽くつくぐらい焼く。

  3. 3

    2のボールに油揚げが熱いうちにいれ、水菜とじゃこと醤油も入れて混ぜて完成♪

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レシピ作者

イザリィ
イザリィ @cook_40091943
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