アプリでひらく作り方
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油揚げは大判を半分に切り、熱湯をかけて油抜きします。ペーパーなどで水気を切り裏返します。
- 2
【１】の油揚げにポテトサラダを詰めて楊枝で巾着のように口をふさぎます。
- 3
180°くらいの油でキツネ色になるまで揚げてできあがり☆
コツ・ポイント
外はｻｸｻｸ、中はﾎｯｸﾘ☆ 油揚げを揚げるなんてしつこそうですが、ｻｸｻｸになって全然油っこくありません!! ﾎﾟﾃｻﾗを作りすぎても少しのｱﾚﾝｼﾞで違う味が楽しめます☆
リアクション
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