作り方
- 1
せりを沸騰したお湯で、湯通し(15秒くらい)し、冷水にさらす。水気をよく絞り、お好みの長さに切っておく。
- 2
海藻サラダはお好みの量を戻しておき、
ささ身は、レンジで火を通して、適当にほぐしておく。 - 3
お好みの量の醤油とわさびで、わさび醤油を食る。
- 4
海藻サラダ、ささ身、せり、わさび醤油を混ぜて完成。
コツ・ポイント
せりの湯通しは、長くても30秒以内で。長すぎると、水溶性の栄養分が溶け出してしまうことと、香りや彩り、触感が損なわれるので注意です。
似たレシピ

せりのおひたし
せりの香りには、春の力強さを感じます。そんなせりの素材を味わう一品。


せりと大根のおひたし・・・
2009.4月新着ピックアップ♪春の香り~♪♪せりと大根のおひたしです。簡単簡単うひひ・・・・


春の味覚☆セリとえのき茸のお浸し
ほとんどの野菜が一年中食べられるのにセリは春にしか出回りません。簡単にできてセリの香りが爽やかです。


芹のお浸し
春になると田舎の道端や、湿った日蔭、田んぼの畦道など、何処にでもあります!


セリのおひたし
セリのみで、春の息吹を感じる一品。


セリとほうれん草のおひたし
セリの香りが春を運んできます。


せりのおひたし
「春の七草」のひとつ、せり。根っこも食べられます。


セリのおひたし✨せりで春の香りを味わう
香りが大好き 春の香り だからせりだけでおひたしにしました


セリのおひたし
春の七草、セリです。おひたしにすると美味しい。独特の香りと歯ごたえがあります。


春の味☆セリのおひたし
香りの強いセリは春の旬の味。出汁醤油にしっかり浸してご飯のお供にどうぞ。


せりのおひたし
春の足音が聞こえますか?おひたしもたまには春の素材でいかがですか?


セリと蒸し鶏(ささみ)のおひたし
セリの香りを味わいたい!鶏肉と相性バッチリ。


せりの胡麻お浸し
せりの香りがおいしいお浸しです。


香りがたまりません*セリのおひたし
<THEツマミ> セリの香りを美味しく簡単に!


セリとささ身のお浸し
たっぷりのお出汁にセリの苦味が美味しいです


セリのおひたし
簡単で美味しいです。写真には、何もかかっていません(ノ_・。)


大好き☆セリのおひたし
清々しい香りのセリ!さっと湯がいて食べよ♪体の中からキレイになりそうや〜


あさりとせりのおひたし
あさりとせりの香りがとてもいいおひたし。2つの香りを同時に楽しめる。茹でると縮んじゃうのであっという間になくなる。


せりと舞茸のおひたし♪
今しか食べれないおひたし♪簡単で美味しい♪贅沢香り責めかも(о´∀`о)♪


水菜とセリのお浸し
シャキシャキの水菜を、セリと炒りゴマの香りで。わしゃわしゃと、たくさん食べられる。


せりと油揚げのおひたし
旬のせりを油揚げと合わせておひたしにしました。せりの香りは醤油の和風だしとよく合います。


せりのおひたし
セリをシンプルに味わう!


セリのおひたしψ
簡単!セリの風味がたまりませんψ


セリとえのき茸のお浸し
旬なお野菜セリと、えのき茸で香りが引き立つ酢味噌和えのお浸しでシンプルにいただきます。


春の味覚!ほうれん草とせりのおひたし♡
春ももうすぐそこ☆


基本のせりお浸し
せりの香りと食感を活かして作った基本のお浸し。薄口しょうゆの淡い味わいがせりの香りと重なり絶妙なハーモニーを奏でます。


せりのお浸し、ゴマ油味をきかせて
春になると食べたくなります。我が家のは簡単です、ほんのりとせりの苦味とゴマ油の味がいいです。


せりのおひたし
簡単。美味しい。


せりのおひたし
鬼ウマです。


せりのお浸し
栄養豊富なせり、本来の美味しさを味わうにはお浸しが一番です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809124