子供も大人も！簡単☆洋風ちらしずし

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ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143

生魚が食べられない時期の子供とも、一緒に雛祭りを楽しみたい！
子供たちに食べやすい食材で作った、簡単洋風ちらしずしです♪
このレシピの生い立ち
まだ生魚が食べられない娘とも雛祭りが楽しめるように、鮭フレークを使って洋風のちらしずしを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 酢飯 2人分
  2. 白ごま 適量
  3. 卵 1個
  4. ＊砂糖 1つまみ
  5. ＊塩 1つまみ
  6. 鮭フレーク 大さじ2
  7. クリームチーズ（6Pのもの） 2個
  8. プチトマト 4個
  9. かいわれ大根 適量

作り方

  1. 1

    酢飯に白ごまと半量の鮭フレークをまぶしておく。
    卵は＊で下味をつけ、入り卵を作る。

  2. 2

    クリームチーズは1cm弱の角切り、プチトマトは4等分に切る。

  3. 3

    お皿に1の酢飯を盛り、残りの鮭フレーク、いり卵、クリームチーズ、プチトマト、かいわれを彩りよくちらせば完成！

コツ・ポイント

クリームチーズはフィラデルフィアの6Pタイプを使用しました。
大人用にはいくらをちらすともっときれいです☆

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レシピ作者

ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143
に公開
どうも！もぐもぐ大好きなケコッチです☆4歳の腹ペコ娘とモグモグパパ、両方の食欲をいかに同時に満たすべきか？！日々お料理研究中♪※タイトルに「子供も大人も！」とあるものは、味付けを変えなくても小さな子供と一緒に食べられるお母さん楽チンレシピです☆
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