絶品★キャベツと豚バラの和風ミルフィーユ

りょーーーこ @ryoooko
☆201個目の話題入り☆
キャベツが甘くて柔らか~~~い♪
お味噌とケチャップとキャベツって合うんです♥
このレシピの生い立ち
和風味のキャベツミルフィーユを考えてみました♪
絶品★キャベツと豚バラの和風ミルフィーユ
☆201個目の話題入り☆
キャベツが甘くて柔らか~~~い♪
お味噌とケチャップとキャベツって合うんです♥
このレシピの生い立ち
和風味のキャベツミルフィーユを考えてみました♪
作り方
- 1
キャベツは芯を取り葉を一枚一枚めくって水で洗う。(やぶれてもOK)
- 2
タレを合わせ、さらに豚バラ肉と合わせておきます。
- 3
鍋にキャベツを敷き、豚肉、キャベツ・・・と交互に敷いていきます。
- 4
最初と最後のキャベツは大きめのものを使うとイイです♪
- 5
4の鍋に水、和風ダシ、ケチャップを入れ、沸騰したら20分煮込みます。(お皿などで落し蓋をするとイイです)
- 6
鍋に入れたままキャベツを四等分してお皿にもったら完成☆パセリや黒胡椒を乗せるとオシャレ♪
- 7
2012.12.13レシピ少し直しました。
- 8
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 - 9
2017.7.12☆
話題入り感謝! - 10
2018.7.26☆クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
コツ・ポイント
お皿を乗せて煮込むとバラバラになりにくいです。
多いって思うかもしれませんが、食べれちゃいます♪とろけるチーズなどトッピングしても美味しかったです☆
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