ホタテと きのこのパスタ
☆もーりー☆ @cook_40040057
簡単で うまい シンプルパスタです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた ホッキのパスタが美味しかったので
ホタテで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に塩入れて沸かし
パスタを入れる。
茹でている間にフライパンにオリーブオイルをしいて鷹の爪とにんにくを入れる。 - 2
フライパンを弱火にかけにんにくの香りが立ったら玉ねぎときのこを入れて中火で炒めてる
- 3
茹で汁を２杯いれて中火でかき回しシースが出来たら
ホタテ投入
半分火が入ったら火を止めて 茹で上がりを待つ - 4
茹で上がったパスタをフライパンに投入し
強火で混ぜて 塩コショウで調え 皿に盛り付けて完成。
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