ジャガイモとチーズのお焼き★

シャンプーw
シャンプーw @cook_40092444

残った、ジャガイモとチーズで簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
ジャガイモの好きな娘の為に考えたレシピです。
チーズは頂く機会が多いので組み合わせてみました。

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材料

  1. ジャガイモ   1kg
  2. チーズ 500g
  3. オリーブ 適宜

作り方

  1. 1

    ★下ごしらえ★
    チ−ズは出来たら3種類位混ぜ合わせた方がこくがあって美味しい。

  2. 2

    おろし金で大き目の千切を使用すれば、特にチ−ズおろしを買う事もない様です。まずは、チ−ズの準備からしておく事

  3. 3

    ジャガイモを皮ごと良く洗って圧力鍋で、蒸かしてアツアツの時に皮をむく。

  4. 4

    マッシャ−でつぶしてその中にチ−ズを良く混ぜ合わせて平らなお餅の用に形を整える。

  5. 5

    テフロンのフライパンにオリ−ブオイルを少々入れてから、両面をキツネ色に成る様に
    香ばしく焼いて出来上がり★

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レシピ作者

シャンプーw
シャンプーw @cook_40092444
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