◎焼きちくわとキャベツの旨みポンズ和え◎

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430

焼いたちくわとキャベツのさっぱりポンズ和えです☆あともう一品って時にどーぞ♪
このレシピの生い立ち
キャベツのお浸しに余ってたちくわを加えてみました

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ちくわ 2本
  3. 適量
  4. ポンズ 小さじ5
  5. すりゴマ 大さじ1
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにして、3分レンジでチンする。
    荒熱が取れたら、水気をしっかり絞っておく。

  2. 2

    ちくわを輪切りにして、少量の油を引いたフライパンで焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    ①に②を加え、ポンズとすりゴマを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、黒ゴマを散らせば、できあがり♪

コツ・ポイント

キャベツの大きさにより、ポンズの量は加減してください。

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レシピ作者

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
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胃腸に優しいレシピに日々頭を悩ませながら、奮闘しています。
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