簡単ペペロンチーノ風柚子こしょうパスタ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

大好きな柚子こしょうを使い、豚肉を入れて旨みが凝縮された簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
いつものペペロンチーノに豚肉を入れたら旨みが増しました。

簡単ペペロンチーノ風柚子こしょうパスタ

大好きな柚子こしょうを使い、豚肉を入れて旨みが凝縮された簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
いつものペペロンチーノに豚肉を入れたら旨みが増しました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 80g
  2. 豚肩バラ肉 50g
  3. 柚子こしょう 小さじ1
  4. 茹でる水 適量
  5. 茹でる時の塩 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    水を沸かして、塩を入れスパゲティを茹でる。(後で炒め合わせるので1分前に引き上げる。)

  2. 2

    豚肉を一口大に切りサラダ油をひいたフライパンで炒める。柚子こしょうを入れて味をなじませ炒める。

  3. 3

    茹でたスパゲティを②のフライパンに入れて味が回るように1分ほど炒め合わせて出来上がり。

  4. 4

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ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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