紫蘇の香り爽やか茸の炊き込みご飯☆
レオン犬 @cook_40041175
紫蘇の香りがきのこご飯を引き立てます♪きのこレシピ、8作目、茸を使ったレシピは10作目です(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
キノコおこわのレシピを見て、おこわはあまり作らないので炊き込みご飯にして改良を加えていったものです♪
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いでざるにあげておく。茸類の石突をとりしめじはほぐし、椎茸は薄切りにする。
- 2
炊飯器に米、★を入れ1.5号の分量まで水を入れる。ツナ、茸類の順に乗せる。
-
- 3
１０分ほど置いたらスイッチオン♪
大葉をみじん切りにしておく。 - 4
炊き上がったら、10分程蒸らして混ぜて、更に大葉を混ぜて出来上がり♪
- 5
2008.12.19、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬ -
コツ・ポイント
ツナ、茸類の順に乗せて炊き込むとツナの出汁がよりよく出ます♪椎茸をエノキに変えても美味しかったです♡(｡￫ˇ艸￩)
リアクション
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