牛肉と野菜のナムル風

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

冷蔵庫の中にある食材でパパッと出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
牛こま切れ肉をつかったレシピです。
06044

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材料

4人分
  1. 牛こま切れ肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 1本
  4. 人参 1/4本
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 大さじ2
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、牛肉をゆでる。

  2. 2

    もやしはお湯で軽くゆでておく。

  3. 3

    きゅうり、にんじんは千切りにし、にんじんは柔らかくゆでておく。

  4. 4

    ボウルにAを合わせ、(1)・(2)・(3)を加え、和える。

コツ・ポイント

仕上げにすりごまをふりかけると、風味も味もアップしますよ。

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レシピ作者

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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