作り方
- 1
牛肉は塩こうじで30分
下味をつけてから片栗粉
をまぶす？ - 2
ニンニク、キャベツ、
アスパラガスを切る。 - 3
温めたフライパンに
ゴマ油をひき、
ニンニクを香りが出るまで
弱火で炒める。 - 4
牛肉を焦げ目が
つくまで焼き、
キャベツ、アスパラガスを
炒める。 - 5
調味料を混ぜ合わせ
フライパンに入れて
強火で汁気がなくなるまで
炒める。 - 6
ごまをかけて
出来上がり(*^^*) -
コツ・ポイント
下味の塩こうじがなければ
塩、こしょうでOK!!
ハチミツがない場合は砂糖でもOK!!
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