アボカドとそるとまとを使ったポテトパティ

はじめてのつくれぽをする
YIKitchen
YIKitchen @cook_40053459

世界で愛されているというポテトパティを作ってみました。大好きなアボカドとそるとまとを入れてみました。
このレシピの生い立ち
ちょっと気になっていたポテトパティ。じゃがいもがいっぱいあったので作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. じゃがいも ２〜３個（３００g）
  2. 卵 １個
  3. 小麦粉 大さじ２
  4. オリーブオイル 大さじ２
  5. A 粉チーズ 大さじ１
  6. 　アボカド 1/2 個（５ミリ程度に細かく切る）
  7. 　塩 少々
  8. 　こしょう 少々
  9. B そるとまと（北杜食品） 小さじ１
  10. 　バジル（ドライ） 少々
  11. 　こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはやわらかくなるまで茹でて、ボールに入れマッシュし、小麦粉と卵を入れて
    よく混ぜ合わせ、２等分にする。

  2. 2

    片方にAを、もう片方はBを入れて混ぜ合わせ、手に小麦粉（分量外）をつけて５ミリ程度の厚みにして丸く成形する。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、弱めの中火で両面を３〜４分焼く。

コツ・ポイント

食材は工夫しだいでアレンジできます。今回は、焼く時にローズマリーを入れて香りをつけてみました。
成形する時に手にくっつきやすいので、小麦粉をつけながらやってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

YIKitchen
YIKitchen @cook_40053459
に公開
こんにちは。YIKitchenのやっこです。料理研究家、ブレインフーズ料理研究家、フードコーディネーター、介護予防運動指導員の仕事をしています。「いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案　いつまでも身体と心が元気でハッピーに過ごすためには、脳を元気にしましょう！」脳を活性化する食材を使ったお料理を提案しています。ブログは　http://ameblo.jp/ys-winered/です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  2. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  3. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  4. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  5. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  1. ゴーヤとイカ入り★かき揚げ スズんこ
  2. あっさりザーサイエリンギ、セロリの炒め物 ちゃんかぁ。
  3. オクラの冷製パスタ 鎌田醤油
  4. 新感覚！おつまみパン「フーガス」 【宝笠印】増田製粉所