グルグル❕バーグ
油揚げでグルグル巻いちゃいました(^-^)
食べやすいです
お弁当の1品に…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみました
作り方
- 1
玉葱→みじん切り→レンジで加熱
- 2
ボウルの中に豚挽き肉、1の玉葱、調味料1を入れて粘りが出るまで混ぜる
-
- 3
油揚げは3辺、キッチンバサミで切り開く
熱湯をかけて油抜きする -
- 4
油揚げをキッチンペーパで水気を切る
油揚げの上に大葉のせる -
- 5
大葉の上に、2をのせる
油揚げの大きさにのばす -
- 6
5をクルクル巻いて、爪楊枝で止める
-
- 7
フライパンにごま油を入れ、6を入れ焼く
爪楊枝を下にして焼いて下さい -
- 8
全体に焼き目を付けてしっかり火をとおす
調味料2を合わせて
回しかける -
- 9
半分に切って完成❕
召し上がれ⤴ -
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