うるい☆天婦羅

みぃーーみ☆ @cook_40089096
揚げると、あまぁーくて♪美味しいですよぉー☆ 右の揚げ物はID17784205さんのを作レポさせていただいたものです
このレシピの生い立ち
スーパーで、見かけたので、初チャレンジしました
うるい☆天婦羅
揚げると、あまぁーくて♪美味しいですよぉー☆ 右の揚げ物はID17784205さんのを作レポさせていただいたものです
このレシピの生い立ち
スーパーで、見かけたので、初チャレンジしました
作り方
- 1
うるいを洗って、3分の1位に切ります
天ぷら粉に水を入れて、塩を少し入れて軽く混ぜます
天ぷら粉につけて、揚げます - 2
お弁当にも、しました。
- 3
スーパーで、新潟県のうるいが売ってあって、初チャレンジ!
- 4
うるいの天婦羅 甘くて美味しかったです。初めて 食べました。
- 5
お吸い物にも、少し入れました☆
コツ・ポイント
温度が高いと、茎がバラバラになってしまいます
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ターメリックが大好き♪天ぷら粉に加えて揚げると、ターメリックの香ばしさが素材の味をUPさせてくれる。淡白なささみで♪ marilin36
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17821632