大根のハムしそ巻き♪♪

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

見た目以上の美味しさです。。。
しそとハムって とってもあいますよ。
ピリ辛たれで。。。
このレシピの生い立ち
しそと大根のサラダをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 大根 10センチ位
  2. ハム 2枚
  3. しそ 2~4枚
  4. 少々
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・
  6. ●ポン酢 適量
  7. ●ラー油 少々
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    大根をかつらむきにして、塩をふり しんなりさせて水で洗い水気をきっておく。

  2. 2

    大根の上にハムとしそを置き クルクルと巻いていく。
    端はピックなどでとめる。

  3. 3

    ●タレはポン酢にラー油をたらし白ゴマをちらす。

コツ・ポイント

■かつらむきが途中で切れてしまっても、端を重ねて巻き込めます。
■最後に切る時は、切る太さに合わせて先に楊枝やピックを刺しておくと簡単に切れます。

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レシピ作者

piko-rin
piko-rin @cook_40033603
に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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