アプリでひらく作り方
- 1
鮭切り身は皮をむき、骨を取り除き、水分を拭き取って塩こしょうを擦り込みます。
（皮は別のお料理に使いましょう。） - 2
食品脱水シートに包んで冷蔵庫で1～2日置き脱水させます。
脱水シートを取り換えて再び1～2日置いたら出来上がり。 - 3
-
コツ・ポイント
スライスしてサラダにしたり、薄く切って軽く焼いたり。
脱水シートに包んだまま冷凍庫で保存してもOKです。
似たレシピ
鮭のフレーク
少し残った鮭もおいしく保存できます
鮭をふんわり焼く方法o(｀▽´)o
安い鮭の切り身がいつもよりちょっとおいしくなります☆
★だんご３兄弟★ 
鮭サラダ♪
甘塩鮭の切り身でお手軽に出来ます♪
鮭スモークのクリームパスタ
自家製の鮭の切り身スモークを使ってパスタを作りました。
簡単！お弁当に☆鮭のレンジ蒸し
簡単！鮭の切り身でお弁当おかず☆
鯵・鮭・鰤の燻製
鯵、鮭の切り身、鰤の切り身を、りんごのチップを使って2時間ほど燻製にしました。
鮭フレーク
鮭の切り身が余ってたのでアレンジ!
クックXQ8G9R☆ 
鮭のマリネ
鮭の切り身とスモークサーモンとのふた通りレシピ。
しゃけトースト
ちょこっと残った鮭の切り身･･･ごはんではなく、トーストにしてみました。
鮭のマヨパン粉焼き
鮭の切り身を簡単に洋風
なつ・ぼん 
電子レンジで簡単✿自家製鮭フレーク
鮭の切り身で簡単フレーク♬
簡単！鮭のちゃんちゃん焼き風
鮭の切り身と味噌でレンジでチン！
すぐできる！鮭のムニエル
脂ののった鮭をおいしく頂きましょう！
doctorママ 
シンプル☆鮭チャーハン
鮭の切り身をほぐして炒め、めんつゆと塩・胡椒で仕上げます。
鮭の磯辺揚げ
鮭の切り身で簡単に～
鮭とニラのれんこんはさみ焼き
鮭の切り身に味が付いているので、塩を加える必要はなし！
鮭の塩焼き。大辛鮭にする方法
大辛鮭が好き。でも高い。1切100円～の安い鮭切り身を大辛鮭にする。支度の合間に出来る時短バージョン
さっぱり！鮭の蒸し焼き
鮭の切り身をお酢で柔らかく蒸し焼きにしました。ほんのりとした酸味と塩・コショウでご飯がすすみます♪
ロックマイター 
簡単便利！電子レンジで★自家製鮭フレーク
生鮭（塩鮭）の切り身を買ったら、電子レンジでパパッと自家製鮭フレークを作ろう♪お弁当用に、冷凍ストックしておくと便利！！
鮭団子
鮭の切り身を食べやすくアレンジ♬♪
【簡単】鮭のキノコソース添え
鮭の切り身を焼いて、キノコソースをのせるだけ！
鮭＆マスカルポーネチーズのチャーハン
鮭の切り身を焼きほぐした後、マスカルポーネチーズを溶かし込んでしあげます。
鮭のホイル焼き
鮭の切り身と野菜があれば、とっても簡単においしくできるので、ぜひつくってくださいね。
かんたん☆鮭の炊き込みごはん
冷凍庫に残りがちな鮭切り身一切れで、かんたんにできます！
鮭切り身とエノキのバターソテー
鮭の切り身＆えのき茸をいっしょにソテーしていきます。
サーモンリエット
まぜるだけで簡単。残り物の鮭切り身がおしゃれに変身。バゲットにたっぷりとどうぞ。
tenuto 
鮭とコーンの炒飯
鮭の切り身が余ったので、彩りキレイな炒飯にしました。
みくにりりん 
鮭の塩胡椒焼き
レシピと言えるのか・・わが家で一番よく食べる鮭です♪胡椒を足すだけで一味変わった鮭の塩焼きに☆
鮭の切り身のムニエル☆しょう油バター焼き
ザクッとしあげる鮭切り身のムニエル。バターとしょう油でソースを作り、鮭としっかりからめます。チーズをたっぷり使ってます。
鮭とコロコロ野菜蒸し
格安な鮭の切り身が豪華な1品に
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822105
