鍋でつくるオクラと三つ葉でかぼちゃの煮物
クックMK☆ @cook_40094013
和食を食べたいと思った時の一品にどーぞ☆
このレシピの生い立ち
何か和食が食べたいと思ったので、かぼちゃが好きだったこともあり、このレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを2センチから3センチ角で切る。皮はある程度包丁で削る。皮は少し残っていても大丈夫。
- 2
三つ葉を3センチくらいに切り分ける。
オクラも1センチ弱に切り分ける。 - 3
鍋にかぼちゃ、三つ葉、オクラを入れて水、醤油、砂糖、本みりん、酒、お好みでめんつゆを入れる。中火で蓋をして煮る。
- 4
沸騰してきたら弱火にして、そのまま煮て、かぼちゃが柔らかくなって更に鍋の中の水分が無くなってきたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料で味付けはできますが、めんつゆを少し入れると味が整います。
似たレシピ
-
-
ストウブ鍋で☆簡単かぼちゃの煮物☆ ストウブ鍋で☆簡単かぼちゃの煮物☆
材料を入れるだけで、あっと言う間にホクホクのかぼちゃが出来ます☆水を入れないので素材の味が引き立ちます（*^_^*）
-
-
-
-
-
鍋に入れたらあとは放置！かぼちゃの煮物 鍋に入れたらあとは放置！かぼちゃの煮物
とにかく放っておくのが綺麗に仕上げるコツ！誰に出しても美味しいと言ってもらえるかぼちゃの煮物です(*´◒`*)
mitzn -
-
-
-
お鍋で簡単♡カボチャの味噌そぼろ煮 お鍋で簡単♡カボチャの味噌そぼろ煮
♡カテゴリ掲載レシピ♡カボチャにたっぷりの煮汁が染みてます味噌の風味とそぼろでボリュームアップした子供も喜ぶおかず
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822290
