ミックスベジタブルと桜エビのかき揚げ
ナンキンハゼ @cook_40066340
シンプルなお味です。スプーン１杯で揚げるのでお弁当にもいいかも♪
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルに一品加えただけのシンプルな料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスベジタブルをさっと湯通しして、ザルに上げておきます。
- 2
ボウルに小麦粉と水を入れて、よく混ぜます。
- 3
②に水を切ったミックスベジタブルと桜エビを入れて、からめます。塩を少々振り入れます。
- 4
③を、大きなスプーンですくって、熱した油でカラッと揚げます。多めの油を入れた小さなフライパンで揚げてみました。
- 5
お皿に盛って、塩をパラッと降って、出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料が塩だけのシンプルな料理です。
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