マヨタマ☆とレタスの温サラダ

おいしいwin @cook_40036722
マヨネーズと卵は本当に仲良しですねー野菜との相性もぴったりです これだけで一品できちゃいました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のレタスを使い切ってしまいたかったので 温サラダなら寒くなってきた季節でも食べたくなりますよね
作り方
- 1
レタスは洗って水を切り、手でざくざくちぎっておきましょう
- 2
卵を割り、マヨネーズを加えて一緒に混ぜちゃいます
- 3
2 をテフロンのフライパンで 油なしでスクランブルー!!!ゆっくり10数えて火を止めましょう くっついても気にしない
- 4
そこへレタスを投入 余熱で手早くあえてください
- 5
味はマヨネーズの薄い塩味なので こくと塩分を出すために、生ハムやプロシュートのトッピングがおすすめです
コツ・ポイント
卵が完全に固まらないうちに、火を止めてください レタスは余熱で十分火が通ります
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