簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き
トウコロモシ @cook_40094437
瓶ウニが
ちょっと苦手なあなたに♡
簡単に
スグ作れちゃう♪
これなら
お子様でも大丈夫‼︎
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
頂き物の瓶ウニ。せっかくだから家族みんなで食べたいけど、そのまま食べると子供には、ちょっとアルコールっぽくて気になるかなぁ…
加熱したらニオイが飛ぶかも？
そこで、たまたま買ってきた厚揚げに合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウニ味噌の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 2
グリルにアルミホイルを敷き、食べやすい大きさに切った厚揚げを並べる。
-
- 3
軽くこんがりする程度に両面焼く。
-
- 4
ウニ味噌を まんべんなく乗せる。
-
- 5
更に、味噌に焦げ目がつくくらいまで焼いたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆瓶ウニの塩分によって、材料の分量は調整して下さい。
☆我が家では、魚焼きグリルで作ってますが、
もちろんトースターでも大丈夫です。
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