炒め玉ねぎとツナマヨのスパゲッティ
めろんぱん子 @cook_40033986
よ～く炒めた玉ねぎがスパゲティにからんで甘くておいしい＆ツナマヨをトッピングでコクうまです。ちょっぴり和風味。
このレシピの生い立ち
材料がこれしかなかったので。
炒め玉ねぎとツナマヨのスパゲッティ
よ～く炒めた玉ねぎがスパゲティにからんで甘くておいしい＆ツナマヨをトッピングでコクうまです。ちょっぴり和風味。
このレシピの生い立ち
材料がこれしかなかったので。
作り方
- 1
スパゲティを時間通りにゆでる（固さはお好みで）
- 2
１をゆでている間に、玉ねぎを薄切りにしてかなりしんなりするぐらいまで炒める。（少し色がつきはじめたかな？ぐらい）
- 3
２に料理酒をいれてジュワッとさせて、白だしと黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。（塩は味をみてお好みで）
- 4
ツナマヨをつくる。油きりはお好みで。ノンオイルならそのまま汁ごとで。（缶にマヨをいれてつくると洗い物が減ります）
- 5
スパゲティがゆであがったら３へいれて軽く混ぜ合わせてお皿に盛る
- 6
５にツナマヨをトッピングして完成。よ～くからませてどうぞ。
コツ・ポイント
火の通ったツナがあまり好きじゃないため一緒に炒めていません。食べるときに混ぜてしまうので余熱で火が通るといえば通りますけど･･･。ツナ缶の油や液体はツナのおいしい味がするのでほどほどにきる感じがおいしいです。
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