おつまみにもできるかぼちゃ!のおやき

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708

かぼちゃの甘いのが苦手!という人にもオススメです。胡椒をきかせてお酒のあてにも♪
<写真差し替えました>

このレシピの生い立ち
かぼちゃの炊いたのに飽きた時に残り物ウィンナーと合わせて焼いてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. ウィンナー 4本
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 薄口しょうゆ 大さじ1
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ウィンナーを1cm程度の角切りにする

  2. 2

    かぼちゃをレンジでやわらかくなるまでチンして、荒く潰す

  3. 3

    1に片栗粉、しょうゆを入れ、混ぜる。まだまとまりにくいようなら片栗粉を足して成形しやすくする(多少は手につきます^^;)

  4. 4

    3と1とお好みでこしょうを入れ、混ぜる

  5. 5

    8等分して平らな丸型に成形する

  6. 6

    フライパンに油をしき、両面を薄いキツネ色に焼いて出来上がり

  7. 7

    8/18以前の写真
    焦がしてます^^;

コツ・ポイント

かぼちゃの皮も一緒に混ぜていますが皮を除いてもおいしくできます。今回は皮が茶色いタイプのかぼちゃだったので所々茶色いです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

xこたぷーx
xこたぷーx @cook_40092708
に公開
3歳と0歳の息子を持つ主婦です♪夫婦共に実家が農家なので季節のお野菜が日々重複・・・日々アレンジレシピと子供に食べてもらえる料理を思考錯誤;;
もっと読む

似たレシピ