✿今年も登場♪きゅうりと大葉の漬物✿
shioriのママ @cook_40036805
コノ時期には我が家に必ず登場してくる漬物です♪大葉がさっぱりとしていて美味い！！
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた漬物！我が家でも夏には定番のように登場してくるようになりましたぁ♪
これが美味しぃんですよね～✿夫婦で大好きな漬物！
きゅうりが安い時にはコレ！是非お試しを・・・☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って両端を切り落とし、適当に乱切りに切る。
- 2
漬物容器に1のきゅうり、大葉（千切り）を入れ塩を加えたら軽く全体を混ぜる。
- 3
2を漬物容器の重石をかけて5時間～6時間程、漬ければ完成。
コツ・ポイント
夫の母より：野菜の量（グラム）の3％～4パーセントの塩を加える！のがベストだそうです♪
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