魚肉ソーセージのキムチ炒め
お天気ママ。 @otenkimama
切って炒めるだけの簡単料理。
調理時間はおよそ３分程度です。お酒や白飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
夕食の品数が少なかったので、あるもので一品作りました。
豆腐や卵、モヤシを入れて、チャンプルアレンジもおいしそう、、、。
アプリでひらく作り方
- 1
●魚肉ソーセージは、縦３等分にし、さらに３つにスライスする。
●キムチを食べやすい大きさにカット。
●わけぎを刻む。 -
- 2
サラダオイルをひき、ソーセージの両面を炒める（およそ１分半）。
-
- 3
キムチを加えて、１分くらい炒める。
-
- 4
ごま油をまわし入れ、２０秒ほど更に炒める。
-
- 5
わけぎと白いりごまを飾って、完成。
-
コツ・ポイント
ほんとに簡単な料理です。
魚肉ソーセージは硬くならないよう、炒め時間は短めに。
ごま油を入れることで、風味がよくなります。
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