作り方
- 1
鳥もも肉一口大切り、ズッキーニイチョウ切り、パプリカ、小松菜ざく切り
- 2
鳥もも肉は予め酒と胡椒で下味つけること。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、鳥もも肉、ズッキーニ、パプリカ、小松菜炒める。
- 4
鶏ガラスープ、胡椒、醤油入れて一煮立ちさせたら完成
コツ・ポイント
鳥もも肉はしっかり下味つけること。
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