ゴーヤとイカ入り★かき揚げ
スズんこ @cook_40095305
ゴーヤがたくさんあるけど、レパートリーが…。
そんな時に簡単にできるレシピをご紹介★
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大量にあり消費レシピを作りたくて。
ゴーヤとイカ入り★かき揚げ
ゴーヤがたくさんあるけど、レパートリーが…。
そんな時に簡単にできるレシピをご紹介★
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大量にあり消費レシピを作りたくて。
作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにスライスして塩もみしておく。イカ、玉ねぎ、さやいんげん、大葉はお好みのサイズに切る。
- 2
天ぷら粉を作り、全ての材料を投入！170度の油でカラッと揚げれば完成★麺つゆでも塩でもお好みで♪
コツ・ポイント
イカは冷凍イカを使うと下処理もなく、かなり楽に作れます★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829734
