トマトとアボガドの白和え

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

プチトマトとアボガドの和風サラダです
このレシピの生い立ち
火を使わないので、夏の暑い日ににぴったりです。

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材料

  1. 木綿豆腐 半丁
  2. アボガド 1個
  3. プチトマト 5、6個
  4. レモン 大さじ1
  5. わさび(チューブ) 少々
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    軽く重石をして、水を出す。(10分程度)

  2. 2

    アボガドは1cm角に切って、レモン汁をかけておく。

  3. 3

    1をほぐし、2と半分に切ったトマトを加え、ワサビ醤油で和える。

コツ・ポイント

ワサビの量はお好みで。
息子用にはマヨネーズ醤油にしました。

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レシピ作者

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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