豚の甘辛生姜焼き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

野菜の甘みがたっぷりの生姜焼き♪
お子様にも食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
子供も食べやすい甘めの生姜焼きを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 350g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. にんじん 1/3本
  4. ★生姜 2かけ
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★蜂蜜 小さじ1
  9. サラダ油 小さじ1
  10. 適量
  11. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんじん・生姜は、皮をむいてすりおろす。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ロース肉を並べ入れて両面ほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    ★を加えて煮からめ、お好みで塩・胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

簡単にできるのでおすすめです!

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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