笹かまぼこのパクチーまみれ

tanapi
tanapi @cook_40020537

宮城名物笹かまぼこをほんのりカレー風味にいただきます。
このレシピの生い立ち
実家から大量の笹かまぼこをもらったので、大好きなパクチーとともに。

笹かまぼこのパクチーまみれ

宮城名物笹かまぼこをほんのりカレー風味にいただきます。
このレシピの生い立ち
実家から大量の笹かまぼこをもらったので、大好きなパクチーとともに。

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材料

2、3人分
  1. 笹かまぼこ 4枚
  2. パクチー 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ★カレーパウダー 大さじ1
  5. ★ケチャップ 大さじ2
  6. ★お醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    笹かまぼこをてきとーな大きさに切る。

  2. 2

    ★をあらかじめ混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して、笹かまぼこを炒める。

  4. 4

    2 の★をフライパンに投入して、混ぜながら炒める。

  5. 5

    火を止めたら、刻んだパクチーを混ぜて完成。

コツ・ポイント

パクチー好きならもっと大量に入れてもいいです。

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