ピーナッツ豆腐を作った後は
主夫の英明 @cook_40034985
ピーナッツ豆腐を良く作るので、当然「おから」も。凍保存していたおからで色々アレンジ。 今回はサラダです。
このレシピの生い立ち
ともかく、ピーナッツ豆腐の「副産物」として出てくる「おから」。色々使い方を考え中
ピーナッツ豆腐を作った後は
ピーナッツ豆腐を良く作るので、当然「おから」も。凍保存していたおからで色々アレンジ。 今回はサラダです。
このレシピの生い立ち
ともかく、ピーナッツ豆腐の「副産物」として出てくる「おから」。色々使い方を考え中
作り方
- 1
ピーナッツ豆腐を作るとき出てくる『おから』(画像右）。一度乾煎りして冷ましておきます。
-
- 2
冷めたおからに、ビーンズやハム胡瓜などを加え、マヨネーズ（好みでドレッシング）で和える。
コツ・ポイント
おからは冷凍保存できます。
捨てないで色々使ってください
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