離乳食☆後期 おからとピーマンのお焼き

あきとmama
あきとmama @cook_40039459

材料3つ。食物繊維が豊富で栄養満点なおからを子供にも。
このレシピの生い立ち
便秘解消に食物繊維の豊富なおからを食べさせたくて

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材料

赤ちゃん1人分
  1. おから 15g
  2. ピーマン 15g
  3. 1/3個
  4. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    おからとピーマンを合わせてレンジで1分加熱(おからの水分を飛ばすのと、ピーマンを柔らかくするため)

  3. 3

    2の粗熱が取れたらとき卵を加えてよく混ぜ、丸くまとめて少量のオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

弱火でじっくり中まで火を通してください。

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レシピ作者

あきとmama
あきとmama @cook_40039459
に公開
11歳年上の夫、2007.8生まれの息子、2009.11生まれの娘の4人暮らし。ブログ始めたので日記はコチラへ。http://ameblo.jp/yumiko-family/最近はつくれぽ専門です。
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