鶏皮とセロリのキムチ炒め
piyo_piyo @cook_40024042
セロリとキムチ、なかなか合います！酒の肴にどぞ♪
このレシピの生い立ち
momodonさんの「鶏皮キムチ」を作ろうと頭に入れて、実際出来上がったのがこのレシピ。momodonさん参考になりました♪感謝♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は太めの千切りに、セロリはななめ2mmに刻んでおきます。
- 2
フライパンを熱し、鶏皮を炒めます。大量の油が出るので、キッチンペーパーで取ります。続いてセロリも加え、あらかた火を通します。
- 3
キムチと(a)を加えて、全体をからめて炒めます。皿に盛り、(b)をかけ、白ねぎをのせて出来あがり！
コツ・ポイント
キムチの味によって、加える調味料は加減してください。
白ねぎを大葉やニラにしてもGood!♪
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