簡単☆なすと油揚げの黒すりごま入り味噌汁
さにパン @cook_40078358
ごまのいい香りが最高～♪たくさんとれるのでうれしいです．
このレシピの生い立ち
ゴマ大好き．なんとかたくさんとりたい．．だいたい毎日飲むお味噌汁にいれて飲むとおいしい！！是非やってみてください．ゴマパワー☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお水をいれ沸かしてだしの素をいれます．
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- 2
なすを切ります．
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- 3
お湯が沸いたら，ナスをいれます．
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- 4
油抜きした油揚げを入れます．中火で１，２分くらい煮てナスがいい感じになってきたら．．
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- 5
火をとめておみそを溶きます．
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- 6
最後に黒すりごまを入れます．
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- 7
混ぜたら，できあがりです．
-
コツ・ポイント
おみそを入れたら，ぐつぐつわかさないようにしましょう．お味噌の風味がとんでしまいます．
リアクション
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