お正月汁物！余ったお餅でお雑煮風みぞれ汁
しるびー１９７８ @silbee
お餅あまりますよね？お餅を汁物にしちゃいます！お餅の食感カリッ！モチッ！がたまりません！大根おろし入りで栄養満点です！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
お正月汁物！余ったお餅でお雑煮風みぞれ汁
お餅あまりますよね？お餅を汁物にしちゃいます！お餅の食感カリッ！モチッ！がたまりません！大根おろし入りで栄養満点です！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
作り方
- 1
大根おろしを作って、ザルで水気を切ります。
-
- 2
お餅を1口大に切って、フライパンで焼きます。もちろんオーブンや魚焼きグリルでもオッケー。
-
- 3
両面こんがりとね！
-
- 4
鶏肉は1口大に切って○を煮立てます。アクをすくってね。
-
- 5
大根おろしを入れて味見してね！
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- 6
カップやお椀にお餅を入れて・・・。
-
- 7
汁を注ぎましょう！
-
- 8
あれば万能ねぎを散らして完成です！
-
コツ・ポイント
お餅を焦がさない位。
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