作り方
- 1
じゃが芋、人参は大きめの乱切り。玉ねぎは薄切り。
糸こんにゃくはアク抜きが必要なタイプならさっと茹でる。 - 2
絹さやは筋を取り、半分に切って、1分くらいさっと茹でておく。
- 3
活力なべに絹さや以外の材料と☆の調味料をすべて入れて、さっと混ぜ合わせる。
フタをして高圧にセットして強火にかける。 - 4
ピンが触れたら弱火にして1分加熱したら火を止めて、圧力が下がるまで待つ。
- 5
ピンが下がったら、フタを開けて全体を混ぜる。
茹でておいた絹さやを入れて、さっと合わせたら出来上がり♪ - 6
あっという間に完成！
-
- 7
●参考●
鶏肉の肉じゃがはこちら♪
レシピID：17771633
コツ・ポイント
☆材料を切って入れるだけなので簡単！
☆圧力鍋がない場合は、肉→野菜の順にさっと炒めて、☆の調味料を入れて、じゃが芋が柔らかくなるまで煮たらOK!
味付けさえできれば、工程は構いませんものね！
☆絹さやはなくてももちろんOK!
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