簡単☆いちごのムース♪

こころんくるみん's cooksnap of when they made 簡単☆いちごのムース♪.
花柄ドットストライプ's cooksnap of when they made 簡単☆いちごのムース♪.
★☆ゆかりんご☆★'s cooksnap of when they made 簡単☆いちごのムース♪.
あさごはん０２１３
あさごはん０２１３ @cook_40050895

いちごがとてもフレッシュに感じるムースです♪
ハートのデコレーションにすれば、バレンタインにもいいですね☆
このレシピの生い立ち
簡単にムースが作りたくて♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. いちご 1/2パック(120～150g)
  2. 砂糖 40g～
  3. レモン汁 大さじ1杯
  4. 牛乳 100ml
  5. 生クリーム 100ml
  6. 粉ゼラチン 5g
  7. 水 50g

作り方

  1. 1

    ＜準備＞
    粉ゼラチンと水をあわせ、ふやかしておく。

  2. 2

    いちごに、砂糖、レモン汁を加えフードプロセッサーにおまかせ☆
    味見し、少し濃いめにしておく。

  3. 3

    (残っている1/2パックはデコ用にしても♪
    型でぬく場合は、あまりはピュレにまわす。)

  4. 4

    牛乳を火にかけ、温まったら火を止めて、ふやかしたゼラチンを加え、完全に溶かす。
    そして、2のピュレを加え、

  5. 5

    生クリームを加え、よく混ぜる。

  6. 6

    粗熱がとれたら器に注ぎ、冷蔵庫へ♪

  7. 7

    ムースフィルムをまいた、スポンジに流してもおいしいです♪

  8. 8

    お好みのデコレーションで♪

コツ・ポイント

＊いちごピュレは、裏ごすとより丁寧に♪
裏ごさない場合は、たまに、コロッといちごのかたまりがある時もありますが、そこはご愛嬌(笑)
＊生クリームは、たててくわえると、さらにフワッとしますが、そのままでも十分おいしいです(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

あさごはん０２１３
あさごはん０２１３ @cook_40050895
に公開
おいしく、かわいらしく、ビックリ喜んでもらえそうなものを考えるのが好きです☆一応、管理栄養士なので、体にも優しいものを作っています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【そうめんに】具だくさんさっぱりつけ汁 隠居の台所
  2. 冷凍トースト・しらすのジェノベーゼ salviaサルビア
  3. ツナトマトパスタ さわぴょんぴょん
  4. Noskaさんちの自家製マヨネーズ Noska
  5. 油淋鶏 cat☆cat
  1. 田作り救済！カルシウムカレー★ MADCAR
  2. カリッとスパイシー☆ベーコン餅チーズ♪ まさとら
  3. 覚えやすい配合のタルト台～ココア編～ あさごはん０２１３
  4. 旨い!!ポルチーニ茸のクリームリゾット Aモッティ