炊き込みご飯風混ぜご飯♪
Haママ @cook_40064260
うちでは定番のご飯です(^^)具材に味が染みているので、お箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
少し味の濃い炊き込みご飯が作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米2合はといで、ざるにあげておきます。
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- 2
☆の調味料を混ぜて、といだお米と、お釜に入れます。
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- 3
だし汁をお釜の2合の目盛まで入れます。油揚げを食べやすい大きさに切って、一緒に入れて、スイッチを入れます。
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- 4
炊いている間に、具材を切ります。鶏肉は小さめに切ります。皮が気になる方は、取り除いて下さいね。
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- 5
にんじんは4㎝長さの細切りに。
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- 6
たけのこは細切りに。
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- 7
こんにゃくはゆでて、食べやすく細切りにします。
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- 8
フライパンに油を熱して、鶏肉を炒め、白っぽくなってきたら残りの具材も炒めます。
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- 9
全体に火が通ったら、◾の調味料を加えて、しばらく炒めます。火を強めて水分が無くなるまで具材に絡ませます。
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- 10
炊き上がったご飯に混ぜて出来上がりです♡
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コツ・ポイント
具材はお好きな物で(^_^)だし汁の量でご飯の硬さを調節して下さい。
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