超簡単★中華かゆ

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

中華料理におススメ♪
このレシピの生い立ち
よく飲茶へ出かけます。ニュージーランドの飲茶やさんではたいてい、”鳥?エビ?プレーン?”と店員さんに聞かれます。

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材料

2−3人分
  1. 1/2カップ
  2. 6カップ
  3. 中華スープの素(顆粒) 小さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米を洗わずに厚手の鍋にすべての材料を入れ蓋をし、強火で10分煮たあと弱火で30分煮てできあがり!

  2. 2

    味を見て、塩を足して♪

コツ・ポイント

★ザーサイ、ピータン、ユージャオ(油であげたパン)、蒸し鶏、ゆでエビなどを入れても。

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レシピ作者

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241
に公開
お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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