きゅうりのゆかりおかか漬け

はじめてのつくれぽをする
うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

見た目悪いけど､味は美味です(*^-')b　娘が大好きな､お漬物です♪
このレシピの生い立ち
娘がゆかり好きなので作ってみました｡

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材料

1度に作る量
  1. きゅうり 2本
  2. ☆ゆかり(梅
  3. 入り) 大さじ1/2
  4. ☆鰹節(5g) 1袋
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大の乱切りにし､塩をまぶし適当に混ぜ､10分程置く｡

  2. 2

    [1]の水気が出たら塩気を洗いザルに上げる｡ビニール袋にきゅうりを入れ☆を加え､揉み混ぜ冷蔵庫へ｡

  3. 3

    ※漬け時間はお好みですが､写真のは丸1日漬けた物です｡

コツ・ポイント

漬け時間はお好みで｡かぶで作っても美味しく出来ますよ｡

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レシピ作者

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628
に公開
娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V
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