しいたけのトマトキムチ焼き
koujuan @koujuan
大きなしいたけに、トマトとキムチを詰めて焼きました。
このレシピの生い立ち
大きなしいたけをいただいたので、それを使ったキムチ料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは軸を切り落とす。
- 2
トマトとハムとキムチは、5㎜角に切り、マヨネーズで和える。
- 3
しいたけの傘の中に2を入れ、その上にピザ用チーズと粉チーズをのせて、オーブントースターで12～15程度焼く。
- 4
ドライパセリをふりかける。
コツ・ポイント
普通の大きさのしいたけですと、4～5個分だと思います。具が多い感じくらいにたくさん乗せて焼いてくださいね。
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