桜エビのピリピリ佃煮

WizRa
WizRa @cook_40097690

桜エビの香ばしさと生姜・茗荷のピリピリでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
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桜エビのピリピリ佃煮

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材料

2人分程度
  1. 桜エビ(干し) 5g
  2. ◆根生姜 少々
  3. ミョウガ 少々
  4. ◆薄口醤油 少々
  5. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    根生姜とミョウガは細かく切ります

  2. 2

    少しの水を沸騰させたフライパンに材料◆を入れて炒り煮します

  3. 3

    白ゴマを加えたらできあがり

  4. 4

    あったかご飯にも おにぎりにも

コツ・ポイント

水分が多いと桜エビの香ばしさが薄れてしまうのでご注意を。
桜エビやゴマは100円ショップのもので十分だと思います。

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