海老とはんぺんの焼き団子

★まよ★♪ @cook_40044604
混ぜて焼くだけで簡単です。海老のプリプリ食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
海老の量足りず。。。
でも
はんぺん追加したら美味しかった
作り方
- 1
海老は細かく叩き切ります。(粘りが出るまで)
- 2
海老・はんぺん・塩胡椒・酒を入れて、つぶしながらよく混ぜます。混ざったら好きな形に整えて少し多めの油で揚げ焼きにします。
- 3
中まで火が通りこんがり焼けたら出来上がり!お好みで食べる前にレモンかスダチをかけて下さい
コツ・ポイント
レモンだけで味が薄い場合は醤油チョットかけてね
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