海老とはんぺんの焼き団子

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

混ぜて焼くだけで簡単です。海老のプリプリ食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
海老の量足りず。。。
でも
はんぺん追加したら美味しかった

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材料

  1. むきえび 10匹程度
  2. はんぺん 1枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小さじ1
  5. レモン又はスダチ あれば

作り方

  1. 1

    海老は細かく叩き切ります。(粘りが出るまで)

  2. 2

    海老・はんぺん・塩胡椒・酒を入れて、つぶしながらよく混ぜます。混ざったら好きな形に整えて少し多めの油で揚げ焼きにします。

  3. 3

    中まで火が通りこんがり焼けたら出来上がり!お好みで食べる前にレモンかスダチをかけて下さい

コツ・ポイント

レモンだけで味が薄い場合は醤油チョットかけてね

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レシピ作者

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
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優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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