たけのこごはん（めんつゆ使用）

おだぢぃ～'s cooksnap of when they made たけのこごはん（めんつゆ使用）.
魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

旬のたけのこは、シャキシャキしてておいしいですね！

このレシピの生い立ち
アク抜きに時間がかかったので、味付けはめんつゆを使用して、たけのこごはんをつくってみました。

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材料

３合分
  1. たけのこ １本
  2. 米 ３合
  3. めんつゆ（追い鰹削り節入り２倍濃縮） ６０ミリリットル
  4. 水 めんつゆを加えた後３合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    レシピID：17848754
    の、たけのこを使用しました。水煮したものでもよいです。

  2. 2

    たけのこは、厚さ３～５ミリの、いちょう切りりします。多少あっとランダムでもよいです。

  3. 3

    米３合をとぎ、ざるにあげて水を切ります。

  4. 4

    写真のめんつゆを使用しました。

  5. 5

    米を炊飯器に入れ、めんつゆ６０ミリリットルを加えてよく混ぜます。そのあと、水を３合の目盛りまで入れます。

  6. 6

    手順２で切ったたけのこを加えて、炊飯ボタンを押します。

  7. 7

    出来上がり～！

  8. 8

    バランスよく盛り付けてくださいね。

コツ・ポイント

水は、やや少なめのほうがべたつかないですが、好みで調整してください。にんじんや、鶏肉を加えてもおいしいですが、今回はたけのこの味を楽しむために、シンプルにしました。

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レシピ作者

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理＆作り置きできる料理！」目標は３０分以内☆
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