私の☆人参☆の切り方

earlybirdk @cook_40039362
玉ねぎのみじん切りの切り方は、最後まで包丁を入れないで切ります。あれと同じやり方を人参に応用しました。いちょう切りが簡単
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切り切ってて、人参にも応用しました。
作り方
- 1
こんなふうに切れ目を入れてから切ると、人参のいちょう切り簡単にできます。
- 2
2010年12月1日話題入りしました。ありがとうございます♪
- 3
大根も同じように!
コツ・ポイント
最後まで切れ目をいれると別々になっちゃうので、最後まで入れないのがこつです。人参は硬いですし、形状が丸いので安定しません。くれぐれも手を切らないように気をつけて切ってくださいね。
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