小松菜と海老で洋風炒め

おみなん @cook_40038773
明治チューブでクッキング があらかじめ風味がついているので、海老を使った炒めるだけの簡単な一品ができます。
このレシピの生い立ち
「明治チューブでクッキング バター&オリーブオイルブレンド」を使ってレシピを考えてみました。
作り方
- 1
小松菜・えのきは食べやすい大きさに切る。
にんにくはスライスしておく。 - 2
海老は殻をむき、背わたを取る。
また背に切り込みを入れておく。 - 3
フライパンに明治チューブでクッキング バター&オリーブオイルブレンドとニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
- 4
海老を入れ、少し色が変わってきたら、小松菜・えのきも入れ炒める。
- 5
塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
今回使用した明治チューブでクッキング です。
コツ・ポイント
炒め終わりにもし水分が多くでるようなら、水溶き片栗粉を加えてスープをからめてしまうのもいいでしょう。
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